寶寶挑食,這不吃那不吃,家長(cháng)也很煩惱,寶寶挑食容易發(fā)發(fā)導致寶寶營(yíng)養不良,阻礙寶寶成長(cháng)發(fā)育,甚至導致一些疾病的產(chǎn)生。那么寶寶挑食有哪些危害呢?下面小編來(lái)告訴你,一起了解一下吧。
營(yíng)養專(zhuān)家指出,兒童挑食厭食是造成貧血、軟骨癥、壞血病、免疫力低下、口角炎、多動(dòng)癥、手足抽搐、脾氣暴躁、愛(ài)哭鬧的原因之一,挑食高熱量食物的兒童容易肥胖,不愛(ài)吃蔬菜水果的兒童容易便秘,具體產(chǎn)生的危害如下
1、人體所需的營(yíng)養物質(zhì)有許多,如蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機鹽、維生素等等,而這些物質(zhì)在一種或幾種食物中是不可能全部含有的,因此挑食不能滿(mǎn)足孩子成長(cháng)所需要的所有營(yíng)養素,導致?tīng)I養失衡,孩子不能健康快速的生長(cháng)發(fā)育。研究表明,營(yíng)養不良、進(jìn)食較少或排除量較多,挑食最容易導致鉀缺乏癥。
2、挑食孩子往往邊吃邊玩,吃一頓飯常常超過(guò)一小時(shí),不僅影響營(yíng)養的攝入,甚至會(huì )造成胃腸道功能紊亂,影響消化吸收,若不糾正,可使孩子生長(cháng)發(fā)育遲緩,甚至停滯。
3、孩子體內碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養攝入不足,體重偏輕,長(cháng)高速度也減慢。研究發(fā)現,挑食孩子的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
4、挑食可使孩子食欲減退,久之可致?tīng)I養不良及營(yíng)養性貧血,抗病能力下降,容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食還能引起各種維生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黃、豆類(lèi)、肝等食物,或不吃胡蘿卜、西紅柿、綠色蔬菜等,可因維生素A缺乏而致夜盲癥,嚴重者可引起角膜渾濁、軟化、潰瘍甚至穿孔,最終導致失明,鋅、鉻、銅、硒等微量元素缺乏可能造成兒童視力障礙和近視。
6、愛(ài)吃葷菜而不吃新鮮的綠葉菜、西紅柿及水果,缺乏維生素A、維生素B、維生素C可能引起兒童皮膚病,也可因體內嚴重缺乏維生素C而致壞血病,輕者牙齦出血,重者引起骨膜下、關(guān)節腔內及肌肉內出血,孩子肢體疼痛、拒抱,影響肢體活動(dòng),嚴重時(shí)可引起骨折。
7、不吃魚(yú)、蝦、蛋黃、香菇等富含維生素D的食物,可致維生素D缺乏,如不及時(shí)補充與治療,輕者多汗,夜啼,重者可抽風(fēng),并引起骨骼畸形,如"雞胸"、"O"型或"X"型腿等。
8、挑食影響孩子智力發(fā)育,正常孩子的智力發(fā)育指數要比挑食孩子高14分,挑食孩子還容易出現注意力不集中的現象。
9、各類(lèi)食物在孩子的性格發(fā)展中也扮演著(zhù)重要角色,營(yíng)養不平衡很可能促使孩子形成極端性格。研究表明,酸性食物的過(guò)度攝取會(huì )影響兒童的性格和心理發(fā)育,導致其患兒童孤獨癥,幼兒時(shí)期營(yíng)養不良的孩子與營(yíng)養良好的孩子比較,更容易出現攻擊性行為。
此外,家長(cháng)經(jīng)常用威脅、責罵等方法逼迫孩子吃東西,這樣不僅不能糾正孩子挑食,還會(huì )使寶寶產(chǎn)生逆反心理,長(cháng)此以往使親子關(guān)系變得緊張。